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    怎样使用和保管铜火锅

    添加时间:2019-10-28
         使用铜制造的日常生活用品,在我国已有几千年的悠久历史。用铜制造的火锅、炊具、酒茶具,是深受全国各民族喜爱的传统产品。用铜制造的生活用品具有质坚耐用、无毒、传热快等优点,并具美观华丽之特点。
    使用方法:
        1.它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
        2.电火锅采用220伏单相交流电源,切记接好地线,保证使用安全。应选用3安培以上电表。
        3.各种火锅加热前应往锅内加入适量的水(水位低于锅边缘1厘米为宜),以免干烧,导致产品变形、脱焊和烧损电热原件,通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处,以免造成短路。
        保管方法:
        1.用毕应将锅内剩余食物倒出,然后清洗抹干。切莫将剩余食物存放在锅内,以免食物中所含有机酸碱物质对锅壁产生腐蚀。
        2.为保持火锅外表面的金属光泽,当使用完毕清洗后,遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可。电火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时,切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮,以免破坏保护膜,引起光泽发暗、变色。
        3.火锅如较长时间不使用,可将火锅洗净抹干,并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油,然后置于盒内,存放干燥处。
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